RECRUITMENT

WORK & MEMBERS

仕事と人 -製品開発編-

JOB TYPES

多様なニーズに応える製品開発戦略

多様化したお客様のニーズを捉え、本社機能である統一製品開発部と、全国にある事業所網を活かした地域特有の味の追求を行う地域製品開発部が連携し、製品開発を行います。お客様の求めるニーズの変化に対応した付加価値をもった製品の開発・提案をしていくことが大切です。

2022年4月に中央研究所を設立。新素材や新技術の研究開発等により、新製品の開発や品質の安定向上を図ると同時に、営業と生産が一体となったマーケティング活動を行い、お客様に喜ばれる価値ある製品開発で売上高の向上を目指します。

INTERVIEW

身近な場所で、自分が開発した製品を手に取り、喜んでいただきたいと思ったからです。

2019年入社
開発課
竹ノ内 七海
仕事の内容を教えてください。
全国統一で発売する製品の開発・提案。開発の面では、試作・レシピ作成・原価計算書の作成を中心に行っています。また、原材料メーカーとの商談・メーカー展示会への訪問・日常の市場調査を行い、開発・提案の幅を広げています。提案の面では、 営業と同行し日々の小売りお取引先への商談・年2回山崎パングループの展示会で自社製品の提案を行っています。
仕事の面白いところや、やりがいを体験したエピソードを教えてください。
原材料メーカー様や開発担当者や他部署の方と一緒に製品を作り上げる過程が、 楽しく面白いと感じています。また、自分の開発した製品が実際売り場に並んでいてたり、SNSで取り上げられていたりと、結果が目に見えてわかるのでやりがいを感じています。
サンデリカを選んだ決め手は何でしたか?
サンデリカのお取引先は、コンビニエンスストアや駅ナカの販売店、スーパーマーケットなど、身近な場所にたくさんあります。そういった場所で、自分が開発した製品を手に取り、喜んでいただきたいと思ったからです。また、ベンダーとしても、山崎パングループでメーカーとしても製品を届けられると思ったからです。
食べて好きな製品or思い入れのある製品はありますか?
デイリーヤマザキの売上NO.1のYBS若鶏の唐揚弁当(特製スパイス付)です!各部やお取引先様と協力してできあがった製品が「NO.1」となり、とても誇りとやりがいを感じているからです。
実際に働いてみてギャップを感じたことがあれば教えてください。
コンビニエンスストアでは、毎週さまざまな新商品が発売されています。学生の頃の想像よりもはるかに多く、常に新しいアイディアを探しています。そのスピードが早いということは、よりたくさんの製品を開発できるということです。流行やお取引先様の状況を先読みしつつ、喜んでいただける製品を開発していこうと心がけています。
仕事をするうえで身についたスキル(学んだこと)は何ですか?
商談や打合せの際に、言葉にされていないような相手の意図をくみとり、製品として具現化できる力が身につきました。具現化できるのは開発だけなので、強みであると言えると思います。
どんな後輩と働きたいですか。
なにより、食べることが好きな人!他社製品も自社製品も、食べて感じ考えることが大切だと思います。 ほかには、体力がある人!アイディアとして頭も、試作で身体も使う仕事だからです。私は、バスケットボールで鍛えました!

MESSAGE

これから後輩になるかもしれない皆さんへ応援メッセージをお願いします!

どんな仕事であっても、働いてみると良いこともあれば、イメージと違い 嫌なこともあると思います。そんな時に誰か信頼できる人や、相談できる人がいるといいと思うので、今いる周りの人を大切にして下さい。 私も、学生時代の友達とよく連絡を取り合い、励まし合っています。